3 Makanan Khas India Yang Enak Dan Terkenal

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Bantak sekali jenis makanan dan macam makanan yang ada di dunia ini, dari mulai makanan dengan tekstur rasa yang manis sampai makanan yang mempunyai cita rasa yang gurih, semua di sajikan sesuai dengan selera setiap orang. Nah pada kesempatan kali ini, halomuda.com akan mengajak anda untuk membahas masakan india atau kuliner india yang biasanya kita lihat di layar televise lewat film-film india yang sering di putar di televisi tanah air. Seperti yang telah di bahas di artikel sebelumnya.

1. Biryani

Untuk kuliner india yang pertama ini adalah biryani yang mana masakan ini di buat dari nasi khusus yang biasa di sebut dengan basmati. Perbedaan antara nasi biasa dengan nasi basmati ini adalah terletak pada besar dan panjang nasinya, untuk nasi basmati mempunyai tekstur yang lebih besar dan panjang dari pada nasi biasa.


Untuk nasi dari Biryani ini di masak menggunakan paduan rempah-rempah seperti misalkan saja kunyit, lada, merica dan juga kuah khusus untuk biryani. Biasanya masakan india yang satu ini  dipadukan antara nasi basmati dengan daging, seperti misalkan saja daging kambing, ayam atau bisa juga di ganti dengan menu vegetarian.

2, Butter Chicken

Untuk makanan india yang kedua ini adalah Butter Chicken atau Ayam Mentega. Makanan india yang satu ini nampaknya menjadi makanan lezat yang terkenal di seluruh dunia dengan nama Murg Makhani. Berbahan bumbu bawang putih, jinten, merica, ketumbar, kunyit, kayu manis dan pastinya mentega, makanan ini menghasilkan bumbu khas Butter Chicken.


Seluruh bumbu di padukan dengan daging yang sudah tanpa tulang dan kemudian di masak hingga matang dan hingga daging terasa sudah lunak. Untuk masalah rasa pedas atau tidaknya tergantung selera. Tentu dengan tidak adanya tulang dalam masakan india yang satu ini dan tekstur daging yang ada di makanan khas india ini sangat lunak anak membuat kita para penikmatnya merasakan sensasi makan yang mudah.

3. Sambar dan Idli

Masakan India yang ketiga ini adalah perpaduan antara Sambar dan Idli. Sambar adalah sebuah makanan india yang di buat dari nasi dan kacang hitam yang telah di fermentasi. Sedangkan Idli merupakan makanan india berupa sayuran yang di rebus dengan rasa yang sangat pedas. Tentu salah satu makanan favorit bagi para sahabat halomuda.com karena sensasi rasa yang di dapat dari makanan india yang satu ini.


Kerennya, World Health Organization telah menyatakan bahwa makanan india sambar dan idli ini sangat baik di jadikan sebagai makanan bekal karena kandungan gizi yang cukup tinggi. Kandungan lemak yang rendah membuat sambar dan Idli menjadi makanan india yang banyak di sukai orang. Dengan kandungan lemak yang rendah akan sangat cocok apabila anda suka makan, akan tetapi anda sedang menjalankan program diet.

Baca selanjutnya di

Sejarah donat di dunia

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!

Di dalam sejarah terciptanya donat, ternyata asal-usul Donat masih menjadi perdebatan. Konon,donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda selain sajian seperti kue kering,pai krim,dan pai buah atau cobbler. Donat juga diklaim ditemukan oleh leluhur suku Indian Wampanoag. Akan tetapi, National Dunking Association of America(NDAA) menyatakan bahwa penemu kue donat adalah Hanson Crocket Gregory.
Ada pendapat yang meyakini donat diperkenalkan ke Amerika oleh pemukim keturunan Belanda. Pada abad ke-19, donat kadang-kadang disebut sebagai salah satu jenis oliekoek (kata Belanda yang berarti “kue minyak”, yaitu kue manis yang digoreng dengan lemak) Baca juga jenis donat lainnya di Sini.

Kue goreng atau olykoeks mulai populer di New York dan New England pada abad ke-16 atau 17, sehingga waktu itu banyak bermunculan kedai yang mengkhususkan diri meyajikan kue tersebut bersama kopi yang baru diseduh. Sedang toko pertama yang menjual kue goreng siap santap didirikan oleh Anna Joralemon di New York, pada tahun 1673. Pada waktu itu, kue goreng tersebut belum berlubang.

Istilah donat berasal dari kata dough-nut. Dalam History of New York (1809), penulis Washington Irving menggambarkan kue itu, “berbentuk bola terbuat dari adonan manis, digoreng dengan minyak dan lemak babi, dan disebut doughnut (kue adonan kacang-lemak) atau olykoeks.” Belakangan, kata doughnut mengalami peluruhan menjadi donut, meski kata aslinya masih tetap dipakai.

Lalu bagaimana kisahnya hingga kue itu sekarang terkenal dengan lubang di bagian tengah? Asal usul itu belum memiliki kejelasan yang pasti. Orang yang sering dikaitkan dengan “penemuan” lubang donat adalah Hanson Gregory, seorang kapten pelaut asal Denmark. Pada suatu perjalanan di laut, Kapten Gregory sedang memegang kemudi di anjungan kapal, dan baru akan memakan sepotong kue goreng ketika badai datang menerjang. Secara spontan, dia menancapkan kue yang sedang dipegangnya ke salah satu jari-jari roda kemudi.

Seusai badai reda, ia mengambil kembali kuenya yang masih tertancap, dan menyadari kini ada lubang di bagian tengahnya. Terkesan oleh kreasinya, Gregory kemudian meminta koki kapal agar membuat roti goreng dengan lubang tepat di tengah.

Meski kisah itu sangat terkenal, namun masih diragukan jika kisah itu yang menjadi asal usul lubang di tengah donat. Thomas A. Lehnman, direktur sebuah perusahaan kue di Amerika, memberikan versi lain mengapa donat memiliki lubang di tengah.


Ia menyatakan, donat (yang dibuat mengembang menggunakan ragi) dapat dibuat dengan mudah sekali tanpa lubang. Sebagai contoh, ia menunjukkan bismarck, atau donat isi jeli. Namun, meski begitu, jika bismarck digoreng di permukaan—sama seperti ketika orang menggoreng ragi konvesional—donat tanpa lubang akan cenderung terlalu mengembang, sehingga berubah seperti bola. Agar lebih mudah dan hasilnya juga baik, koki zaman dulu menyadari perlunya membuat lubang di tengah kue. Baca Selengkapnya

Cara membuat Toping Menarik Pada Donat

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!
 Bagaimana postingan yang kemaren-kemaren menarik bukan ?? Baca selengkapnya . Nah sekarang saya menyajikan postingan yang lebih menarik. apa sih?? langsung di simak saja yaa  

Donat cair Toping Coklat Strimit

Bahan bahan

Donat :

1. 300 gr tepung terigu protein sedang
2. 75 gr gula pasir
3. 50 gr butter (sy pakai holman)
4. 2 butir telur utuh
5. 5,5 gr fermipan
6. 200 ml susu cair full cream (sy pakai ultra)
7. 1/2 sdt garam

Toping :

1. 100gr dark cooking chocolate (sy pakai tulip)
2. 1/2 sdt butter, gula trimit warna-warni secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Dalam satu wadah masukkan telur + gula + butter. Aduk sampai rata menggunakan balon whisk.
2. Tambahkan susu cair dan fermipan, aduk kembali hingga rata.
3. Kemudian masukkan tepung dan garam. Aduk perlahan sampai tepung tercampur rata.
4. Setelah itu tutup rapat adonan dengan plastik dan tunggu selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang.
5. Sambil menunggu proses fermentasi, lelehkan coklat + butter dg cara ditim.
6. Setelah 30 menit, buka tutup adonan. Ambil sesendok adonan dan cetak dalam sendok yg sebelumnya telah direndam dalam minyak panas. Masukkan adonan dalam minyak panas dan goyang perlahan agar adonan terlepas. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis,*Gunakan api kecil agar donat tidak mudah gosong.
7. Dinginkan donat dan celupkan bagian atas donat dg coklat leleh, hias dg trimit warna-warni.

Nah, sekarang Anda sudah tahu kan cara Menghias dinat kan Baca selengkapnya  Kalau begitu silahkan coba resep ini di rumah dan nikmati saat sedang santai bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Cara membuat Donat Kentang Panggang

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!
seperti yang teman teman ketahui jenis donat itu tak hanya di goreng lohh baca selangkapnya, sekarang sudah banyak cara untuk menghidangkan donat seperti di panggang di oven. selamat menyimak yaa kawan .

Cara membuat Donat Kentang Panggang

   Bahan - Bahan

1. 250 gram tepung terigu
2. 100 gram kentang
3. 3 sdm gula
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdm fernipan
6. 1 sdm margarine
7. 1 sachet SKM
8. 100 gram keju mozzarela
9. 50 ml air
10. 3 sdm gula halus

 Cara pembuatan

1. Campurkan semua bahan dan tuangkan fernipan yang sudah berbusa, uleni adonan sambai kalis atau adonan sudah tidak lengket ditangan
2. Diamkan adonan 30-40menit sampai adonan mengembang (tutup dg plastik)
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan isi dengan keju mozzarella yg sudah dipotong dadu.
4. Panaskan pan dan olesi dengan mentega kemudian letakkan adonan, masak dengan api kecil, tunggu adonan matang klo adonan bagian bawah sudah kecoklatan balik adonan tunggu sampai bagaian yg atas tadi coklat dan angkat adonan..
5. Donat kentang siap disajikan taburi donat dengan gula halus. Baca selengkapnya

Nah, sekarang Anda sudah tahu kan cara membuat Donat panggang kan.  Kalau begitu silahkan coba resep ini di rumah dan nikmati saat sedang santai bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Canai with curry dari India

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!
Di artikel kali ini kita akan membahasa Reep  salah sat makanan khas India, selamt mrmbaca yaa kawan , baca juga 

Canai with curry

Bahan bahan

 

1. 250 gr tepung
2. 1/4 sdm susu kental manis
3. 3/4 sdm minyak goreng
4. 140 ml air
5. Sedikit garam
6. Secukupnya metega untuk olesan
7. 1 bks bumbu curry instan
8. 1 bks santan kental (santan kara)

Cara Pembuatan

1. Masukan tepung ke wadah besar / baskom
2. Campurkan susu minyak dan garam ke dalam air aduk rata
3. Masukan campuran susu ke tepung lalu uleni hingga kalis dan adonan menjadi kenyal
4. Bagi adonan menjadi 6 atau di timbang masing" 58-60 gr lalu bulat kan seperti bakso
5. Lapisi adonan dengan mentega hingga tercover semua bagian nya kemudian istirahatkan adonan pada tempat tertutup selama 4 jam
6. Setelah 4 jam buat adonan menjadi pipih / tipis (seperti abang martabak caranya di banting2) lalu lipat sisi sisi nya seperti membuat martabak namun tidak ada isinya
7. Panggang di atas teflon panas dengan sedikit minyak, jika sudah kecoklatan angkat lalu remas sisi sisinya
8. Untuk curry nya tumis bumbu instan dan masukan santan dan air sedikit
9. Sajikan bersama roti canai

Bagaimana tertarik untuk mencoba ??  Jangan lupa membaca artikel lainnya di sini

Bahaya Makanan Cepat Saji Bagi Kesehatan

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!

Budaya makan makanan cepat saji (fast food) sekarang ini semakin meluas dikalangan masyarakat khususnya di negara Indonesia sekarang ini. Salah satu alasannya seperti sudah di jelaskan di atas yaitu karena rasanya yang enak dan lebih praktis. Sebelum Anda mencobanya, satu hal yang harus Anda pertimbangkan adalah kondisi kesehatanan Anda. Menurut sebuah penelitian makanan cepat saji sangatlah merugikan bagi kesehatan, untuk lebih jelasnya Anda bisa memperhatikan ulasan berikut ini mengenai bahaya makanan cepat saji bagi kesehatan.
Baca di sini

Bahaya Makanan Cepat Saji untuk Tubuh

Menyebabkan Obesitas

Yang pertama dapat menyebabkan obesitas atau kelebihan berat badan. Selain itu obesitas juga bisa menyebababkan berbagai penyakit lainnya dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan gula dan garam yang sangat banyak yang berpotensi untuk meningkatkan berat badan atau obesitas. Kandungan minyak dan bahan pengawet yang terdapat dalam kandungan makanan cepat saji juga membuat tubuh sulit untuk mengurai lemak.

Kerusakan Hati

Selain menyebabkan obesitas, kerusakan hati juga sering dikatkan dengan seringnya seseorang mengonsumsi makanan cepat saji. Hal ini dikarenakan makanan cepat saji yang banyak mengandung sodium dan minyak jahat membuat hati bekerja lebih ekstra untuk membersihkan zat yang beracun bagi tubuh. Jika kondisi tersebut sering terjadi maka kesehatan hati pun akan terganggu dan hingga dapat menyebabkan kerusakan hati.

Diabetes Tipe-2

Makanan cepat saji memang banyak menjadi sebuah solusi bagi orang yang sibuk. Kandungan gula dan garam yang sangat tinggi dalam makanan cepat saji selain dapat menyebabkan obesitas dan kerusakan hati juga dapat menyebabkan penyakit diabetes tipe 2 .

Tubuh Kekurangan Nutrisi

Seperti yang kita ketahui bahwa tubuh sangat memperlukan sekali nutrisi untuk menunjang kondisi kesehatan. Tapi dengan seringnya makan makanan cepat saji membuat nutrisi dalam tubuh menjadi berkurang hal itu dikarenakan makanan cepat saji tidak mengandung vitamin, mineral dan zat lainnya yang pastinya sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Efek samping dari kekurangan nutrisi dapat menyebabkan gangguan pada organ-organ dalam tubuh.

Jadi Bagaimana ?? jangan lupa untuk tetap mengatur pola makaan kkita dan sering mmengkonsumsi makanan sehat yaa, Jangan lupa baca artikel lainnya di sini yaa !!

Donat Sufganiyot (From Israel)

Donat kentang, Donat JCO, Donat Madu, Donat Kentang Empuk, Donat Ubi, Donat Karakter, Donat Moko, Donat Singkong, Donat Goreng, Donat Kentang Surabaya, Donat Kentang  Malang, Donat Kentang Makasar, Donat Empuk, Donat Kentang Diah Didi, Donat  Kukus, Donat Ketala, Donat Kentang Ricke, Donat, Donat Empuk Tanpa Telur, Donat NCC, Donat  Ketela

Hai hai !!
Kalau donat dari Israel ini mirip dengan donat isi. Hanya memiliki lapisan roti yang lebih tebal dan padat. Biasanya di Israel sufganiyot ini disajikan sebagai makanan penutup. Isiannya biasanya terdiri dari selai atau jelly rasa buah yang menyegarkan. Untuk bagian toppingnya, akan ditaburi gula halus tipis. Hmm, terlihat menggoda untuk teman minum kopi atau teh di pagi hari

Sufganiyot adalah donat isi jelly yang digoreng. Ini adalah menu Hanukkah populer di Israel. Negara berbeda dapat menyajikan makanan penutup seperti ini dengan nama yang berbeda.Di Rusia, misalnya, ini disebut ponchiki sedangkan di Polandia dinamakan paczki. Namun, di manapun makanan ini ditemukan, sufganiyot tetap digoreng dalam minyak banyak dan diisi dengan beberapa jenis jelly.  Baca Selengkapnya Di